金牌月嫂月子餐食谱
金牌月嫂月子餐食谱如下：
餐1：奶白鲫鱼汤+炒茼蒿+清炒虾仁+热拌黄瓜+杂粮米饭。
餐2：红烧鱼+炒大虾+清炒西兰花+木耳炒鸡胸脯肉+木耳炖猪蹄。
餐3：葱丝鱼+香菇炖排骨+蒸南瓜+丝瓜炒鸡蛋。
餐4：柿子椒炒肉丝+丝瓜鸡蛋汤+鸭腿+炒油豆皮+黄鳝汤。
餐5：窝鸡蛋+香肠炒菠菜+八宝粥。
餐6：香菇炒苋菜+豆腐鲫鱼汤+杂粮米饭。
餐7：香煎鸡蛋+炒青菜+红烧整鱼。
餐8：炒西兰花+绿豆炒鸡蛋+泥鳅汤+炒大虾。
餐9：茄盒子+炒大虾+娃娃菜炖豆腐。
餐10：炒菜心+丝瓜汤+炖鱼+烤虾。
餐11：米酒煮荷包蛋+鸡蛋炖菜帮+炒虾。
餐12：绿豆芽炒肉丝+蜜汁山药片+炒凉粉+玉米松仁炒饭。
坐月子食谱的注意事项
1、产后不宜大补：产妇的肠胃功能还尚未恢复，处于较为虚弱的一个状态，太过油腻的食物会增加肠胃的负担，故老母鸡炖汤、蹄胖等食物不宜在产后坐月子食用。
2、坐月子不宜吃桂圆、赤豆或者是红枣。桂圆、赤豆和红枣豆属于活血的食物，在坐月子期间食用，会增加产妇的出血量。
3、在坐月子期间不能食用辛辣食物或者是寒性的水果，例如梨子、西瓜等水果。
当月嫂要学习哪些知识
一、岗位认知
1、认清月嫂的岗位职责。
2、服务场所和护理时间。
二、婴儿护理
1、婴儿基础知识（新生儿的定义及类别、婴儿发育特点、婴儿的营养需求及喂养方式、婴儿非疾病的多种异常状况、满月婴儿的发育特点和目标）
2、健康婴儿的家庭护理（家庭护理环境及物品的准备、婴儿的日常护理、新生儿常见情况及紧急情况处理、婴儿常见疾病的观察和护理、先天性异常和早产儿知识）
三、产妇护理
1、产褥期的临床表现。
2、产褥期护理：应该注意的问题、不同种类的产褥期护理、产褥期营养搭配。
3、母乳喂养知识：乳房结构、母乳喂养的益处、哺乳指导、常见问题。
四、月子餐的制作相关知识。
扩展资料：
月嫂工作内容：
一、服务对象：新生儿
1、生活护理：指导正确哺乳、喂养、呵护、洗澡、穿衣、换洗尿布、物品消毒。
2、专业护理：婴儿洗澡、抚触、按摩，体温测量、大小便观察，口腔、黄疸、脐部护理，臀红、尿布疹、发热、腹泻、便秘、啼哭的观察及护理。
3、潜能开发：早期智力开发，婴儿被动操，建立良好的生活习惯。
二、服务对象：产妇
1、生活护理：营养膳食搭配、协助产妇全身擦浴。
2、专业护理：产褥期观察、护理，产后心理指导，协助母乳喂养、乳房保健护理。
3、健康指导：协助产妇做产褥操，帮助产妇恢复健康。
4、日常服务：产妇营养餐制作，为产妇及婴儿清洗衣物，打扫房间卫生等。
